2008年05月10日
ぶちムげ
ぷちムげ （韓国料理）
住所 岐阜県本巣市三橋糸貫川通1044-82
℡ 0583-23-8682
ぶちムげ（チヂミ）
岐阜在住Kちゃん、オススメのお店。
気になっていたのでやっと行けてウレシイ♪
野菜チゲ
『ぶちムげ』さんはこじんまりした韓国料理のお店。韓国人オモニが
一人で切り盛りしています。
テーブルが3つとカウンター席のみ。
場所はモレラ岐阜近く。
（yulara）カフェ 右２つ隣です。（並びの店舗）
外装は「スナック」のようで入りにくいかも・・・。
｢石焼ビビンバ｣
｢ブチムゲ｣
「クッパ」
「野菜チゲ」
を注文。
お店の名前でもある
｢ブチムゲ｣っって何！？ と思ったらチヂミのことでした。
（韓国では チヂミ と言いませんネ。）
ドレもコレもとても美味しい。
｢ブチムゲ｣もちもち！
クッパスープも深い味わい。
くどくないし・・・それでいてこくのある味。
チゲは辛すぎず、 でも最後に「ピリッ」とパンチがくる感じ。
本場のオモニが作る味です。
オモニと喋ってたら
彼女、日本に来た時は日本語全然話せなかったそう。
お客さんとの会話とドラマで勉強したそうです。
実践が大事ですね。
あ～。
近かったらオモニと話ししに行くのにな～。（残念）
また
食べに行きたいな～。
ぷちむげランチの後はお茶しにお隣の（yulara）へ。(*￣∇￣*)
この行程・・・いいね。
- by
- at 21:41
comments