2008年05月03日

桜坂

岐阜県在住の友人・Kちゃんと 桜坂 に行ってきました。


岐阜県揖斐郡池田町藤代669-1
0585-45-3444
営業時間 11:00~14:00 17:00~21:00
日曜定休日

要予約

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デザートの桜餅と大吟醸のシャーベット

      






限定ランチ懐石(2000円)をいただく。

こんなに食べて
2000円!!とは・・・ やすい!!

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いかそうめん





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前菜(ほたるイカ・たけのこ・海老・牛テリーヌ)

たけのこは桑名産。 香りがとても強くって旨い。
海老はいちごソースがかかってます。
甘さがベストマッチングウ~。





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そら豆ポタージュ
なめらかぁ。 






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鴨肉燻製サラダ
特製 鴨の燻製が美味しい。
ほどよく油が残っててルッコラとの相性もgood。




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山菜天ぷら
タラの芽・おいしい。
大好きデス。 カラッと揚げれるのはやはり職人技だ。 自宅でこうはいかない・・・。





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鶏肉ソテー トマトソースがけ
表面パリッと
中身しっとり。。。 




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ウドのきんぴらご飯・あさり汁

だしが深い・・・。  

手のこんだお料理の数々
美味しかった・・・


店内は
カウンターのみの12席。
そのカウンター席正面、大きな一枚ガラスの向こうに見える景色が
素晴らしい。濃尾平野が広がっています。

大将は某ホテルの料理長をしていた方&氷の彫刻家。
THE 職人 って感じの人。

味はモチロン保証しますが
大将との会話が楽しかった♪


おまかせ懐石ディナーは5000円~。

次回は夜ご飯を食べに行きたい。
(夜景が綺麗でしょうね)

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