2007年11月05日
延命酢
今日はオフ。
午前中、韓国語教室へ・・・。午後からＰ友達とランチ。
久しぶりに新栄「シェ・トト」 へ行きました。
Ｐ友に
Blogの存在をカミングアウトしてないので
写真は撮れず・・・(T_T) 。
「シェ・トト」は相変わらずのボリュームでした。
フランス人のオーナーシェフ、帰っちゃったんだよね～。
フランスじゃなくて、何故かニューカレドニア。いいなぁ、ボーダレスで。
オーナー奥さんのお父様を知っていて（神戸屋社長）、情報を知りました。
味や雰囲気が変わったかな～と思ったけれど
全然そんなことない。トト・スピリッツ（？）生きています。
従業員さんが外人で素敵♪
そして、Ｐ友Ｔさんにもらいました。
マルヤスの延命酢。
「かけるだけでマリネになるよ～」ととっても大絶賛なこの酢。
「ふ～ん」と思いながらありがたく頂き・・・。早速晩ご飯に
アジのマリネを一品作りました。
粉をふり揚げたアジの上にタマネギをドサーーっと乗せて
上からジャーーーっとかける。
あま～い。
どうもオレンジの果汁が入ってるらしい。
ホント手間いらずで上手にできます。
「延命酢」のネーミングにはチトひきますが (^^;)
有限会社 近藤酢店
静岡市葵区東鷹匠町２１－１
電話 ０５４－２４５－３６３５
ネット販売しています。
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- at 14:26
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