2007年01月20日
らーめん 萬亭
2007年1月21日
先週美輪さまのコンサートを観たアトに行ったラーメン屋さん。
らーめん萬亭 (マンテイ)
愛知県江南市般若町宮山３０８
0587-52-1215
年中無休
11:30～14:00
17:00～25:00
>MAP
江南市のグルメ情報は全く知らなくて、ネットで検索したら
でたお店。
愛岐大橋の方向に走ること約10分・・・
まるで焼き鳥屋さんのようなこじんまりしたお店。
最初わからなくて、行き過ぎてしまったがなんとか到着。
美輪さまに
「物欲･名誉欲・食欲・性欲・金銭欲など...この現世のあらゆる欲に溺れていると
”負”（マイナス）な気になる」
と諭されたばかりなのに。。。”食欲”だけは許して神様。
恐るべし「正負の法則」
人生良いことばかりじゃない。山あり谷ありよね～。
美輪さま曰く、「人生とは自分との闘い」だそう。
そぅ...やる気・強気・気合が大事！
まぁ私の場合「やる気」はあるんだけど「継続」が伴わない。
この春で切れる仕事の契約も（どうしよっかなぁ）と思案中。
「石の上にも3年」 ３年目の飽き性がでてきてます。
「継続心」 この日記もいつまで続くか↓↓（ｵｲｵｲ）(@_@。
話がそれたけど、そうそうラーメンの感想は。。。
ラーメンの種類は「醤油、味噌、塩、とんこつ」の四種類。
幅広いですが、まずは塩！でしょ～。と即答。
。。。しかし
連れが塩を頼み、「いっしょじゃないのにして」
と言うのでナクナク
一押し！！と書いてあったつけ麺を頼む。
きたきた。
キムチもついてるヨ。
少し辛めのとんこつスープに麺をつけて食べる。
味に慣れたら
酢を少しいれてもアクセントになって美味しい。
かなり
高得点♪おいしぃ～♪
塩のほうは・・・
あっさり派の貴方も（私はこってり派です）、塩ラーメンの味の深さに
「旨い！」と唸ってしまう？？
う～ん。おいし～っす。（自身ボキャブラリー少なくって上手く表現できない）
なんとなく
「三吉」
にも似ているような奥深い味わい。
麺はスープの絡みが良い、中太のちぢれ麺。
量も多くって（さすが江南市）食べ応えもばっちりです。
「メンマ」と「煮玉子」もカナリうまい。
半熟トロトロ加減・・・に惹かれます。
コレステロールなんぞ
とんでしまえ～。
次回は
またまたお店オススメの「赤丸らーめん」に挑戦したい。
なんてったて
名古屋人。赤味噌が決めて！！
あと
よく行くらーめん屋さんといえば
熟成らーめん銀の蔵。
ココは外せない。週1?くらいは行くかも？！デカい女がすごい勢いでラーメン食べてたら・・・私です。
愛知県名古屋市東区泉1-6-20ライフビル1F
052-971-0084
11:00～02:00
定休日：日
もっちりした麺は北海道から空輸して仕入れている。。。らしい。
大好きなのは味噌を独自でブレンドしたピリ辛スープが決めての
辛みそラーメン。
ここはかなり小さいお店なので行列覚悟で行って下さい。
たまったANAのマイルで？？次回は中国へ いきたい！
「青海チベット鉄道」に乗りたいのです。先日TVで観て衝撃！！
世界で海抜最高・距離最長の鉄道――青蔵鉄路（青海チベット鉄道）
西寧―ラサ １,９５６kmで、海拔5068ｍの唐古拉駅は世界最高所。 乗った人の話が聞きたいな。
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- at 22:04
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